Недостаточность биотина, или витамина В7

Содержание

Биотин (Витамин Н, Витамин В7) польза, дефицит и избыток

Недостаточность биотина, или витамина В7

Этот витамин выступает кофактором для пяти карбоксилаз (пропионил-СоА-карбоксилаза, пируваткарбоксилаза, метилкротонил-СоА-карбоксилаза (МСС), ацетил-СоА-карбоксилаза 1 и ацетил-СоА-карбоксилаза 2), которые катализируют критические стадии метаболизма жирных кислот.

Биотин также играет существенную роль в модификациях гистонов, регуляции генов (путем модификации активности транскрипционных факторов) и клеточной сигнализации. Большая часть биотина в организме связана с белками, однако некоторые диетические виды встречаются и в свободной форме.

Желудочно-кишечные протеазы и пептидазы разъединяют связанные с белком формы биотина в биоцитин и в биотин-олигопептиды. Далее, они подвергаются воздействию фермента биотинидаз, в просвете кишечника, с целью высвобождения биотина в свободной форме.

Затем этот свободный биотин абсорбируется в тонком кишечнике.

Большая часть витамина В7 хранится в печени человека. В наше время существуют множество надежных индикаторов определения количества биотина в организме человека.

У здоровых взрослых людей концентрация В7 должна быть в пределах 133-329 нмоль/л в сыворотке крови и 18-127 нмоль/л в моче.

Аномально низкая экскреция биотина с мочой служит показателем дефицита этого вещества. Наиболее надежными маркерами статуса биотина являются биотинилированный МСС и пропионил-СоА- карбоксилаза в лейкоцитах.

Пероральное введение больших доз биотина и увеличивает его концентрацию и его метаболитов в сыворотке крови.

Рекомендуемые нормы поступления биотина

Научных данных не достаточно для установления точного рекомендуемого уровня поступления биотина для людей. Поэтому, СПП в Национальной Академии наук США предлагается норма адекватного потребления.
Данный уровень предполагает, что потребление биотина в его пределах, обеспечит тело человека необходимым количеством данным веществом.

Продукты питания

Большое количество продуктов питания содержат в себе биотин в разных количествах. Самое большее количество витамина В7 содержится в мясе, яйце, рыбе, семенах, орехах и некоторых овощах (наприм. Картофель).

биотина может варьироваться в зависимости от сорта растений и природного сезона (например, в зерновых злаковых культурах).

Так же некоторые методы обработки и приготовления пищи, такие как консервирование, способны снизить уровень биотина в продуктах.

Диетический авидин, гликопротеин с сырых яичных белках, плотно связывается с диетическим биотином и предотвращает всасывание биотина в желудочно-кишечном тракте. Приготовление пищи денатурирует авидин, лишая его возможности препятствовать поглощению биотина.

Диетические добавки с биотином

Биотин доступен в диетических добавках, которые состоят только из него, так же, может встречаться в комплексах витаминов группы В или в мультивитаминах/мультиминеральных продуктах. Скорость поглощения перорального свободного биотина составляет 100%, даже при употреблении фармакологических доз до 20 мг/сутки.

При некоторых исследованиях было выявлено, что в большинстве стран люди потребляют примерно 35-70 мкг/день биотина с продуктами питания. Соответственно, большинство людей не испытывают дефицита в данном веществе при правильно составленном рационе.

Дефицит Биотина

Данное явление встречается крайне редко. Не говоря уже о серьезном дефиците. У здоровых людей, которые следят за питанием, он вообще не наблюдался ни когда.

Признаки и симптомы дефицита витамина В7 могут проявляться постепенно, к ним можно отнести:

  • Истончение волос с дальнейшим прогрессированием, вплоть до потери волос на теле.
  • Чешуйчатая, красная сыпь вокруг глаз, носа, рта и промежности.
  • Конъюнктивит
  • Кетолактовый ацидоз. Возникает когда производство лактата превышает лактактный клиренс.
  • Ацидурия. Аномально большое содержание кислоты в моче.
  • Судороги
  • Кожные инфекции
  • Ломкость ногтей
  • Нарушения в нервной системе. Например: депрессия, летаргия, галлюцинации и парастеции конечностей у взрослых, и гипотония, летаргия, и задержка развития у новорожденных детей.
  • Сыпь
  • Необычное распределение лицевого жира.

1. Люди с дефицитом биотинидазы

Нехватка биотинидазы- это редкое аутосомно-рецессивное расстройство. При этом заболевании нарушаются процессы высвобождения биотина в организме, что может привести к его нехватке, даже не смотря на соблюдение норм употребления. Без должной терапии этого заболевания могут проявится неврологические и кожные нарушения. А при сильно запущенном состоянии, могут наступить кома или смерть.

В большинстве стран младенцам при рождении проводят обследования на выявление данного заболевания с целью его выявления на ранней стадии.

2. Люди, страдающие алкогольной зависимостью

Хроническое потребление алкоголя блокирует усвоение биотина. Концентрация биотина в плазме находится на нижних уровнях у пятнадцати процентов людей с пристрастием к алкоголю

3. Беременные и кормящие женщины

Было замечено что, примерно у трети всех женщин, в период беременности, развивается маргинальный дефицит витамина В7, не зависимо от норм потребления.

Так же, замечено снижение концентрации биотина в плазме и грудном молоке у женщин в период вскармливания, даже если потребление биотина в рационе превышает нормы адекватного потребления.

Необходимы дополнительные клинические исследования для определения значимости этих явлений.

Здоровье кожи, ногтей и волос

Признаки дефицита биотина включают в себя выпадение волос, сыпь и ломкость ногтей. Этим, незамедлительно, воспользовались маркетологи для продажи препаратов с данным веществом.

Они пропагандируют добавки с биотином как незаменимые вещества для пользы волос, кожи и ногтей.

Однако, научно доказанных фактов этому крайне мало, и все они основываются на нескольких непродолжительных исследования.

Свидетельства о добавлении биотина для избавления от ломкости ногтей включают в себя три небольших исследования. Они не включали группу плацебо, и в этих исследованиях не был отмечен базовый статус вещества у испытуемых до начала эксперимента.

В одном из этих исследований давалась оценка влияния 2,5 мг/день биотина на протяжении 6-15 месяцев у 22 женщин с хрупкими, расщепляющимися ногтями и 10 добровольцев без данных симптомов.

У 8 пациентов с ломкими ногтями, у которых образцу ногтей брались до и после начала эксперимента по добавлению биотина, толщина ногтей увеличилась на 25%.

У 14 пациентов с ломкими ногтями, у которых образцы ногтей были получены через 2-4 месяца после начала лечения и через 1-4 месяца после его окончания, толщина ногтей увеличилась на 7% (что не было статическим значением)

В другом исследовании 45 пациентом с тонкими и хрупкими ногтями предлагалось принимать 2,5 мг биотина ежедневно на протяжении 5,5 месяцев. В этом эксперименте у 41 пациента было замечено утолщение и уплотнение ногтей.

В третьем исследовании, ретроспективном, среди 35 пациентов с хрупкими ногтями было выявлено улучшение состояния ногтей у 22 или в 63% случаях.

Имеющиеся отчеты о пользе биотина для здоровья волос имеют отношения только к детям. Эти исследования показали, что у детей с синдромом несовместимых волос (редкое расстройство) 3-5 мг/день биотина значительно улучшали здоровье волос через 3-4 месяца приема.

Свидетельства, подтверждающие использование биотиновых добавок для здоровья кожи ограниченны небольшими отчетами о случаях снижению дерматита и сыпи, а так же облысения при приеме от 100 мкг до 10 мг витамина В7 в сутки. Так же все эти отчеты имеют отношения только к младенцам.

Необходимы дополнительные исследования в этой области. А простым потребителям не стоит слепо верить всему тому, что им пытаются навязать рекламные компании.

Избыток витамина В7 и риски для здоровья

На данный момент не выявлено побочных действий от применения больших доз биотина. В некоторых исследованиях не было обнаружено вреда от приеме от 10-50 мг/день до 200 мг/день перорального биотина, или 20 мг/сутки вещества вводимого внутривенно.

Эти исследования проводились на людях с дефицитом биотинидазы. Однако высокие уровни биотина могут представлять другой тип риска здоровью человека.

В дополнение к биотину за пределы рекомендуемых норм, в зависимости от теста, могут проявится отклонения в значимых клинических показателях.

В следствии, эти неверные показатели, могут привести к тому, что ваш лечащий врач может поставить неверный диагноз, и назначить не корректное лечение.

Взаимодействие с лабораторными исследованиями

Очень высокие уровни биотина могут повлиять на диагностические анализы, которые используют технологию биотина-стрептавидина и обычно используются для измерения уровня гормонов (гормоны щитовидной железы) и других аналитов, таких как 25-гидроксивитамин D, прогрессирующих ложно нормальные или аномальные результаты.

В результатах нескольких недавних отчетов были описаны ложные признаки болезни Грейвса и тяжелого гипертиреоза у пациентов, принимающих 10-300 мг биотина в день, в том числе 6 детей, получавших 2-15 мг/кг массы тела в день биотина для лечения метаболических заболеваний.

Даже одна доза витамина В7 в количестве 10 мг мешала тестированию функций щитовидной железы на протяжении еще 24 часов после приема добавки.

Небольшое исследование у 6 здоровых взрослых, принимающих по 10 мг/ сутки добавок с витамином В7 на протяжении 1 недели, обнаружило интерференцию в нескольких биотинилированных анализах, включая ложно уменьшенные уровни тиреотропного гормона (что может привести к ошибочному диагнозу тиреотоксикоза) и N-терминальной про-терапии мозгового натрийуретического пептида (что может привести к неспособности выявить застойную сердечную недостаточность).

Был зафиксирован смертельный исход у пациента, который принимал большие дозы биотина, чем был искажен тест на тропонин (для диагностики диагноза сердечного приступа). Он показал ложно низкий результат из-за воздействия биотинов.

Взаимодействие с лекарствами

Биотин способен взаимодействовать с некоторыми медицинскими препаратами. В свою очередь, и лекарства способны оказывать неблагоприятное воздействие на уровни биотина.

Противосудорожные препараты

В исследовании, проведенном у 264 пациентов с эпилепсией, противосудорожное лечение в течение 1 года было связано со значительно более низкими уровнями биотина в сыворотке крови, чем у пациентов с контрольной группы. Используемые препараты: карбамазепин (Tegretol, Carbatrol, Epitol, Equetro), примидон (Mysoline), фенитоин (Dilintin, Phenytek) и фенобарбитал (Luminal, Solfoton), также комбинации этих препаратов.

Причиной этому может послужить то, что противосудорожное лечение увеличивает катаболизм биотина и ингибированию абсорбции биотина в кишечнике.

Биотин и здоровые диеты

Рекомендации всех значимых специалистов в области здоровья и здорового питания сводятся к тому, что все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества следует получать из продуктов питания. Для этого, необходимо тщательно следить за тем, что вы едите, знать пользу определенных веществ, знать, где они могут содержаться.

При правильном составлении рациона питания, человек, без труда, может дать своему организму все необходимое. Практически все полезные вещества, включая: витамины, минералы и клетчатку можно получить от продуктов питания.

Так же необходимо не забывать и об ограничениях уровней вредных веществ, которые также могут поступать в наш организм с приемом пищи, такие как соль, сахар и трансжиры.Просмотров 347, за сегодня 1

Источник: https://zdobraz.ru/2018/05/28/biotin/

Витамин В7 (биотин) — для здоровья кожи, ногтей и волос

Недостаточность биотина, или витамина В7

Известно, что для нормального функционирования организму необходимо достаточное количество витаминов и микроэлементов. Одним из них является биотин или витамин В7, который участвует во многих процессах жизнедеятельности организма.

Биотин – это один из 8 витаминов группы В. Он выполняет ряд крайне важных функций в человеческом организме, часть которых характерна только для него. Этот водорастворимый витамин был обнаружен в 1901 году. Он может быть синтезирован микрофлорой кишечника, но для этого она должна быть абсолютно здоровой.

Вещество регулирует следующие процессы:

  • помогает наладить работу органов ЖКТ;
  • снижает уровень «плохого» холестерина;
  • участвует в выработке жирных кислот;
  •  оздоравливает нервные ткани и костный мозг;
  • нормализует процессы метаболизма;
  • поддерживает хорошее состояние сухожилий;
  • необходим для здоровья кожи, ногтей и волос;
  • в сочетании с хромом сдерживает уровень сахара в крови у диабетиков;
  • обеспечивает нормальный рост клеток.

Форма выпуска препарата

Желательно, чтобы организм получал необходимую дозу витамина В7 из натуральных продуктов. При необходимости недостаток вещества восполняют аптечными препаратами. Выпускается он в таблетках, капсулах или ампулах для инъекций. Необходимая дозировка и правила приёма препарата указаны в инструкциях.

По назначению врача его можно принимать в составе поливитаминных добавок. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как «Биотин-комплекс» (дневная доза – две таблетки), «Волвит» ( пить по одной таблетке в день), «Биотин Форте Германия» и «Медобиотин».

Инъекции прописывают людям, имеющим заболевания кишечника. Внутримышечные уколы делают ежедневно один раз. Иногда содержимое ампулы втирают в кожные покровы. В результате проходят высыпания и воспаления. В каждом случае форму выпуска препарата и метод его применения выбирает врач.

К чему приводит дефицит витамина в7

Дефицит витамина В7 диагностируют нечасто, однако такие случаи бывают. К его нехватке приводит приём некоторых антибиотиков и антибактериальных средств. Частое употребление алкоголя приводит к подавлению здоровой микрофлоры кишечника, что в свою очередь снижает выработку этого вещества в организме.

Злоупотребление сахарином, продуктами с добавками Е221 – 228 также приводит к недостатку жизненно необходимого компонента. Острые и хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта могут стать виновниками дефицита биотина.

Недостаток В7 выявить путём сдачи анализов невозможно. Его выявляют по характерным симптомам и жалобам. Последствия биотиновой недостаточности проявляются в виде следующих нарушений:

Недостаточный синтез жирных кислот, в результате которого страдает, прежде всего, кожа. Возникают такие неприятные последствия, как псориаз, дерматит, себорея. Также появляется конъюнктивит, снижается гемоглобин.
  1. Нарушается обмен веществ, что влечёт потерю аппетита, тошноту, слабость, сонливость и депрессивное состояние.
  2. В некоторых случаях понижается артериальное давление.
  3. Наблюдения за диабетиками показали, что нехватка витамина В7 повышает уровень сахара в крови больного.
  4. Мышцы рук и ног становятся слабыми.

Если своевременно не выявить и не устранить эту проблему, появится дерматит, диабет, облысение, депрессия.

Суточная потребность для женщин

Этот важный компонент обеспечивает молодость и здоровье коже и волосам, укрепляет ломкие и тусклые ногти. Представительницам прекрасного пола следует заботиться о достаточном количестве биотина в организме.

Известно, что при его нехватке ногти становятся ломкими и тусклыми, волосы выпадают, а кожа становится воспалённой и шелушится. Многие врачи считают, что появление ранней седины также является следствием дефицита В7.

Производители косметики начали добавлять витамин молодости в средства по уходу за кожей и волосами. Однако доказано, что он не впитывается при наружном применении, его необходимо принимать внутрь.

Для нормального протекания всех важных процессов женщине достаточно поступления в организм 30 – 50 мкг биотина.

Продукты в которых содержится витамин B7

В каких продуктах содержится в7

Многие продукты питания содержат в себе это полезное вещество, откуда оно легко усваивается. Биотин содержится в пивных дрожжах, говяжьей печени и сердце, яйцах, малине, авокадо, семенах подсолнуха.

Такие овощи, как картофель, лук, морковь, томат, капуста, шпинат, свёкла и кукуруза тоже имеют его в своём составе. В7 есть в орехах, персиках, яблоках, апельсинах, бананах и дыне.

Источниками биотина являются мясо, морская рыба, злаки и бобовые. В незначительном количестве он содержится в молочной продукции.

Соблюдение правил здорового питания позволит поддерживать уровень витамина В7 в норме. А употребление в пищу натуральных йогуртов и другой кисломолочной продукции сохраняет здоровую микрофлору и обеспечивает возможность синтезировать биотин самостоятельно.

Возрастной приём витамина

Суточная потребность биотина зависит от возраста человека. Для грудных детей от 0 до 6 месяцев достаточно получить 5 мкг в день. Детям до года в сутки необходимо 6 мкг. В возрасте от 1 до 3 лет детям В7 нужен в количестве 8 мкг.

Детям школьного возраста нормой является 12мкг, подросткам – 20 мкг. Взрослые должны получать в сутки 30 мкг. Для беременных и кормящих женщин эта цифра возрастает до 50 и выше мкг.

Приём во время беременности

Во время беременности принимать биотин не просто можно, а нужно. Последние исследования показали, что у будущих мамочек в организме часто его не хватает. Он необходим для правильного развития ребёнка.

Научные сотрудники Института медицины установили, что биотин по важности в период беременности стоит наравне с фолиевой кислотой и железом. Он также предотвращает появление у плода врождённых аномалий.

Как правило, недостаток этого вещества проявляется сильнее к концу срока беременности. Женщинам, ожидающим рождения ребёнка, рекомендуется восполнять недостаток В7 путём коррекции питания. БАДы лучше в таком положении не пить. В них есть различные вспомогательные компоненты, которые способны вызвать аллергическую реакцию.

Передозировка

Избыток биотина в организме маловероятен, поскольку он хорошо усваивается, а излишки естественным образом выводятся. Он не накапливается в организме.

Очень редко при употреблении большого количества витамина наблюдается повышенная потливость или учащенное мочеиспускание.

Противопоказаний у вещества не выявлено, кроме индивидуальной непереносимости. Аллергическая реакция на него появляется крайне редко.

Взаимодействие с другими компонентами

Витамин В7 хорошо сочетается с другими компонентами из группы В – В12, В5 и В9. При употреблении в правильной дозировке он хорошо взаимодействует с магнием. В здоровом кишечнике его синтезируют симбиотические бактерии, а также он легко усваивается из пищевых продуктов.

Однако употребление ряда веществ разрушает структуру витамина или препятствует его образованию и всасыванию:

  1. Употребление сырого белка не даёт биотину проникнуть в кровь. В яйце содержится авидин, который считается антивитамином биотина. После тепловой обработки этот компонент не мешает всасыванию В7.
  2. Употребление алкогольных напитков снижает способность организма к усвоению этого необходимого вещества.
  3. Употребление жиров, которые подверглись длительной тепловой обработке, также является причиной замедленного усвоения биотина.
  4. Этому процессу препятствуют антибиотики и другие лекарства, в составе которых есть сера.
  5. Приём заменителя сахара негативно влияет на усвоение витамина В7.

Поступление этого компонента в организм является одним из условий хорошего самочувствия человека. В совокупности с другими витаминами он обеспечивает нормальное протекание всех жизненно важных процессов. Зная, в каких продуктах он содержится, можно легко контролировать его достаточное потребление.

Отзыв

Елена 38 лет
Читала что по мнению учёных, в БАДах с биотином для укрепления ногтей и волос, часто присутствует повышенное содержание данного вещества в несколько раз. Прежде чем покупать, проконсультируйтесь с врачом и установите свою суточную потребность в этом витамине.

Источник: https://lifestyleplus.ru/vitamin-b7-biotin.html

Витамин В7 (Биотин). Функции, источники и применение биотина

Недостаточность биотина, или витамина В7

Витамин B7 (Биотин) – водорастворимый витамин группы B, играющий важную роль в метаболизме белков, жиров, углеводов, а также поддержании уровня глюкозы в крови.

Под витамином B7 также подразумевают – Витамин Н, Кофермент R.

Название биотина произошло от греческого слова «Bios», что в переводе обозначается, как «Жизнь».

Недостаток биотина в организме главным образом выражается проблемами с кожей и предрасположенностью к различным кожным заболеваниям (псориаз, экзема, дерматит), замедлением роста, а также ухудшением здоровья волос и ногтей.

Биотин растворяется в спирте и воде при высоком уровне рН, и разрушается при высокой температуре. Устойчив к действию ультрафиолетовых и рентгеновских лучей.

Химическая формула биотина: C10H16N2O3S
CAS: 58-85-5

Первые упоминания о витамине B7 появились в начале 20 столетия (1901 г), когда ученые открыли его как биологически активное вещество, выделенное из варенного яичного желтка, под названием – Биотин.

Несколько позже, а ж в 1935 году, биохимики в результате исследований открыли это же вещество, только под названием кофермент R. Еще через несколько лет (1939 г), другие ученые открыли биотин, только под названием витамин Н.

Но все же, в 1940 году, все исследователи биотина поняли, что исследовали одно и то же соединение, которое в итоге и объединили одним названием – Биотин, или Витамин B7.

Функции витамина В7 (биотина)

Как уже и упоминалось ранее, биотин является одним из самых необходимых веществ, участвующих в регулировании процессов метаболизма белков, жиров и углеводов.

Кроме того, биотин выполняет следующие функции в организме:

— необходим для транспорта углекислого газа к другим веществам;
— регулирует уровень сахара (глюкозы) в крови, предотвращая сахарный диабет;— способствует выработке клетками энергии и синтезу жирных кислот;— поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей;— участвует в биосинтезе гормонов;— участвует в усвоении серы;— способствует росту;— участвует в синтезе полезной микрофлоры в кишечнике;— способствует уменьшению мышечных болей;

— поддерживает работоспособность нервной системы.

Суточная потребность витамина В7 (биотина)

Рекомендуемая суточная доза витамина B7:

Суточную дозу биотина увеличивают при:

— употреблении антибиотиков;— употреблении алкогольных напитков;— курении;— излишнем употреблении сладостей;

— употреблении вредной пищи, особенно пищи с консервантами;

— употреблении вместо сахара, сахарина;— силовых упражнениях в спорте;

— беременности и кормлении грудью.

Симптомы дефицита (недостаточности) витамина В7

Главными признаками недостаточности витамина Н (биотина) в организме является дряблость кожи, потускнение и увеличенное выпадение волос, ломкость ногтей.

Среди других симптомов дефицита биотина различают:

— кожные болезни: дерматит, псориаз, экзема и др.;
— болезни глаз: конъюнктивит;— понижение уровня гемоглобина в крови;— нарушения обмена аминокислот;

— неврологические расстройства: депрессия, сонливость;

— нарушения в системе ЖКТ: потеря аппетита, тошнота;
— общая слабость;— боли в мышцах;— торможение в росте и развитии организма;— уменьшение тонуса сосудов и/или мышц;

— артериальная гипотензия (пониженное артериальное давление);

— повышение уровня сахара и холестерина в крови;— ускоренное старение всего организма

— анемия (малокровие);

— появление перхоти;

— бледный гладкий язык.

Показания к применению витамина В7 (биотина)

Применение биотина показано в качестве профилактического и лечебного средства при:

— биотин-дефицитных состояниях;
— себорее (перхоти);— нарушении роста или потери структуры волос, а также при седине, потере волосами эластичности и блеска, выпадении волос (алопеции), их повышенной жирности или сухости;— дисфункции сальных желез и ороговения кожных покровов;— заболевания ногтей: структурные изменения ногтевых пластин и нарушение их роста;— психических расстройствах: депрессии, раздражительности, повышенной утомляемости;— синдроме мальабсорбции;— наследственной патологии, обусловленной дефицитом биотинидазы;

— заболеваниях пищеварительной системы, в т.ч., при потере аппетита, тошноте;

— для нормализации уровня сахара в крови;

— гипертонии, атеросклерозе.

Противопоказания к применению биотина

Гиперчувствительность к препарату.

Дозировки применения витамина В7 (биотина)

Средняя терапевтическая суточная доза, как правило, составляет 5 мг.

При синдроме мальабсорбции, биотина рекомендуется принимать по 10 мг.

При наследственном заболевании обмена, сопровождающемся дефицитом биотинидазы, доза может быть также увеличена до 10 мг.

При множественном дефиците карбоксилазы – до 20 мг.

Курс лечения – 30 дней.

Побочные действия при приеме биотина

В большинстве случаев, биотин переносится хорошо. Изредка могут проявляться незначительные аллергические реакции, в виде кожных высыпаний, болями в груди, отеками слизистой гортани, что обусловлено индивидуальной гиперчувствительностью к веществу.

Симптомы передозировки биотином

Не выявлено. Ученые полагают, что это обусловлено быстрым выведением лишней дозы биотина вместе с мочой.

Источники витамина В7 (биотин)

Рассмотрим продукты, богатые витамином Н (B7, биотином).

Растительные: арахис, соевые бобы, зелёный горошек, кукуруза, неочищенный рис и рисовые отруби, цельные зёрна ржи, пшеничная мука, картофель, морковь, помидоры, белокочанная и цветная капуста, шпинат, лук, шампиньоны, яблоки, бананы, апельсины, дыня.

Животные: говяжья и телячья печень, говяжье сердце, яичные желтки, говядина, телятина, курица, коровье молоко, сгущенное молоко, настоящие йогурты, сыр, лосось, сельдь, сардины, палтус.

Химические: «Биотин».

Синтез в организме: синтезируется кишечной флорой, при условии правильного питания и хорошего здоровья.

Взаимодействие витамина В7 с другими веществами

Алкоголь и курение нейтрализуют действие биотина на организм.

Сырой яичный белок содержит вещество авидин, который препятствует всасыванию биотина кровью, поэтому, при курсе приема витамина, сырые яйца не рекомендуется употреблять.

Сахарин препятствует взаимодействию биотина с другими веществами.

Жиры и масла при длительной термической обработке замедляют процесс усвоения биотина организмом.

Антибиотики уничтожают полезную микрофлору кишечника, уничтожая при этом полезные бактерии, которые синтезируют витамин B7 в организме.

Противосудорожные препараты снижают уровень биотина в крови.

Повышенное содержание в организме пантотеновой кислоты (витамина B5), нейтрализует работу биотина, поэтому эти витамины рекомендуется принимать в различное время.

Цинк и магний стимулируют и повышают благотворное действие витамина B7 на организм, особенно это сказывается при обновлении кожи.

Обсудить витамин В7 (биотин) на форуме..

Источник: https://medicina.dobro-est.com/vitamin-b7-biotin-funktsii-istochniki-i-primenenie-biotina.html

Польза для здоровья биотина или витамина В7

Недостаточность биотина, или витамина В7

Биотин является водорастворимым витамином группы В, который помогает организму перерабатывать пищу в энергию. Из этой статьи вы узнаете все, что необходимо знать о биотине, в том числе его основные преимущества для здоровья.

Что такое биотин?

1.Биотин – это один из витаминов группы В, известный как витамин В7. Раньше его называли коэнзим R, витамин Н.

2.Почему его называли ранее витамин Н?
Это перевод с немецкого языка «для волос и кожи»

3.Биотин является водорастворимым витамином, это означает, что он не накапливается в организме.

4.Он имеет много функций в организме.

1)Известно, что он необходим для работы нескольких ферментов, известных как карбоксилазы.

Эти биотин – содержащие ферменты участвуют в важных метаболических путях, таких как производство глюкозы и жирных кислот.

Рекламируемые дозы составляют 5 мкг (микрограммов) в день у детей раннего возраста и 30 мкг у взрослых. И до 35 мкг в день у кормящих матерей.

2) О дефиците биотина.

Дефицит биотина бывает редко.

  • Дефицит биотина может быть в легких формах у беременных женщин.
  • Употребление в пищу сырых яиц также может вызвать дефицит биотина. Но для этого нужно будет съесть много яиц в течение очень долгого времени.

Сырые яичные белки содержат белок, называемый авидин, который связывается с биотином и препятствует его всасыванию.

Авидин инактивируется во время приготовления пищи.

Выводы.

1.Биотин является водорастворимым B-витамином, который необходим для энергетического обмена.

2. Дефицит этого витамина бывает редко. Может возникнуть при долгосрочным потреблением сырых яиц.

1. Он играет ключевую роль в метаболизме макроэлементов

Биотин имеет важное значение для производства энергии.

Он нужен для нормального функционирования некоторых ферментов.

Эти ферменты участвуют в углеводном, жировом и белковом обменах.

Биотин играет важную роль в следующих процессах

1)Глюконеогенезе.

Этот метаболический путь включает производство глюкозы из источников, отличных углеводов источников, таких как аминокислоты.

Биотин-содержащие ферменты помогают инициировать этот процесс.

2)Синтез жирных кислот.

Биотин помогает ферментам, которые активируют реакции, важные для производства жирных кислот.

3)Метаболизм аминокислот.

Биотин-содержащие ферменты участвуют в метаболизме некоторых важных аминокислот, в том числе и лейцина.

Вывод.

Биотин помогает в производстве энергии. Он поддерживает ряд ферментов, участвующих в метаболизме углеводов, жиров и белков.

2. Помогает при ломкости ногтей

Ломкие ногти являются слабыми и на них легко появляются трещины и расколы.

По оценкам специалистов такое состояние ногтей встречается у 20% населения земного шара.

Биотин может помочь ликвидировать ломкость ногтей.

Ученые проводили исследования на эту тему, количество исследуемых лиц было не большим, но результаты оказались обнадеживающими.

В одном исследовании участвовало 8 человек.

Они получали по 2,5 мг биотина в день в течение от 6 до 15 месяцев.

Толщина ногтей улучшилась на 25% у всех 8 участников.

Расщепление ногтей также было снижено.

В другом исследовании участвовало 35 человек.

Они получали 2,5 мг биотина в день в течение от 1,5 до 7 месяцев.

Улучшение симптомов, снижение ломкости ногтей, наблюдалось у 67% участников.

Так как в этих исследованиях было не большое число участников, ученые считают, что необходимы дополнительные исследования.

Вывод.

1. Биотин помогает укрепить ногти.

3. Биотин способствует росту и укреплению волос

Это общепринятое мнение.

Удивительно, но существует очень мало доказательств, подтверждающих это.

Известно, что дефицит биотина может привести к потере волос, что свидетельствует о том, что витамин важен для волос.

Он часто рекламируется и продается в качестве альтернативного лечения выпадения волос. Однако надо знать, что он может помочь только людям с фактическим дефицитом биотина.

А вот поможет ли он улучшить рост волос у здоровых людей – не известно пока.

Вывод.

1.Утверждают, что биотин способствует росту и здоровью волос. Но убедительных доказательств этому нет.

2. Если дефицит биотина связан с потерей волос, то добавки этого витамина могут помочь восстановить волосы.

4. Он необходим во время беременности и грудного вскармливания

Биотин имеет важное значение во время беременности и кормления грудью.

Эти этапы жизни были связаны с повышенным требованием для этого витамина.

Ученые считают, что у 50% беременных женщин может развиться умеренный дефицит биотина.

Это означает, что его недостаток может начать влиять по чуть — чуть, но не является достаточно серьезным, чтобы вызвать заметные симптомы.

Но одной из основных причин для беспокойства являются результаты исследования на животных, которые показали, что дефицит биотина во время беременности может привести к врожденным дефектам.

Хочу напомнить, что беременным женщинам и кормящим матерям всегда надо проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие – либо добавки или лекарства.

Вывод.

1.У беременных женщин и кормящих грудью может возникнуть легкий дефицит биотина. Ученые считают, что речь идет о 50% таких женщин.

5. Может привести к снижению уровня сахара в крови у диабетиков

Сахарный диабет 2 типа является метаболическим заболеванием. Он характеризуется высокими уровнями сахара в крови и нарушением функции инсулина.

Исследователи изучали, как добавки биотина влияют на уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом 2 типа.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что концентрации биотина в крови могут быть ниже у людей, страдающих сахарным диабетом, по сравнению со здоровыми людьми.

Что показали научные исследования?

1. Некоторые исследования по изучению биотина у диабетиков имели не однозначные результат.

2. Несколько контролируемых исследований показывают, что добавки биотина, в сочетании с хромом, могут снизить уровень сахара в крови у некоторых людей, страдающих сахарным диабетом 2 тира.

Вывод.

В сочетании с хромом, биотин может помочь снизить уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом 2 типа.

6. Может быть полезным для кожи

Роль биотина в здоровье кожи не очень хорошо понятна.

Тем не менее, известно, что при недостаточности биотина могут появиться красные, чешуйчатые высыпания на коже.

Некоторые исследования показывают, что дефицит биотина может иногда вызывать заболевание кожи под названием себорейный дерматит.

Роль биотина в здоровье кожи может быть связана с его влиянием на метаболизм жиров, что важно для кожи и может быть нарушена, когда биотин отсутствует.

Там нет никаких доказательств того, что биотин улучшает здоровье кожи у людей, которые не имеют дефицита этого витамина.

Вывод.

1. Люди с дефицитом биотина могут иметь проблемы с кожей.

7. Влияет на рассеянный склероз

Рассеянный склероз (РС) является аутоиммунным заболеванием.

При этом заболевании повреждается или уничтожается защитное покрытие нервных волокон в головном мозге, спинном мозге и глазах.

Эта защитная оболочка называется миелин, и биотин, как полагают, является важным фактором в его производстве.

Было проведено исследование на 23 больных с прогрессирующим рассеянным склерозом.

На них было протестировано влияние высоких доз биотина на течение заболевания.

Более 90% участников имели некоторую степень клинического улучшения.

Хотя этот вывод требует гораздо больше исследований, но два рандомизированных контролируемых испытаний были проведены у людей прогрессирующим РС.

Окончательные результаты не были опубликованы, но предварительные результаты являются многообещающими.

Вывод.

Высокие дозы биотина перспективны для лечения рассеянного склероза, серьезное заболевание, которое влияет на центральную нервную систему.

Какие продукты содержат биотин?

Биотин содержится в самых разнообразных продуктах питания, так что фактический дефицит редко.

Список продуктов, которые являются хорошим источником биотина.

1.Печень и почки
2.Дрожжи
3.Яичные желтки
4.Сыр
5.Бобовые, такие как соевые бобы и арахис
6.Зелень
7.Цветная капуста
8.Грибы
9.Орехи и ореховое масло

Кроме того, кишечные бактерии производят некоторое количество биотина.

Его можно найти в виде добавки или в составе комплекса витаминов В.

Вывод.

1. Многие продукты содержат значительное количество биотина.
2. Он также доступен в качестве дополнения.
3. Кишечные бактерии могут также производить его.

Безопасность и побочные эффекты биотина

1.Биотин считается очень безопасным. Даже мега дозы до 300 мг в день для лечения рассеянного склероза, не привели к неблагоприятным побочным эффектам.

300 миллиграммов — это в 10000 раз больше, чем обычно рекомендуемая доза 30 микрограмм для взрослых.

2.Биотин — это водорастворимый витамин, его избыточное количество выделяются с мочой.

3.Однако, есть сообщения, что высокие дозы биотина вызывают странные результаты на тестах щитовидной железы, поэтому проконсультируйтесь с врачом перед использованием, если вы в настоящее время принимаете лекарства щитовидной железы.

Вывод.

1.Биотин безопасно принимать, даже при очень высоких дозах.

2.Нет никаких известных побочных эффектов от дополнений с биотином.

Заключение.

1.Биотин является B-витамином, который играет ключевую роль в углеводном, жировом и белковом обмене.

2.Многие из его потенциальных преимуществ для здоровья основаны на слабых доказательствах
Тем не менее, он может быть важен для кожи, волос и ногтей.

3.Беременным или кормящим женщинам может потребоваться больше биотина.

4. Его высокие дозы исследуется в качестве потенциального лечения рассеянного склероза.

5. Биотин можно найти в самых разнообразных продуктах, поэтому фактический его дефицит встречается очень редко.

По этой причине, добавки, вероятно, не имеют каких-либо существенных преимуществ для здоровых людей, которые едят сбалансированную диету, основанную на реальной пище.

Так нужно принимать добавки этого витамина или нет?

Источник: https://pishhaizdorove.com/polza-dlya-zdorovya-biotina-ili-vitamina-v7/

Биотин (витамин В7) — что это за витамин

Недостаточность биотина, или витамина В7

Пользу витаминов для человеческого организма сложно переоценить. Они участвуют во всех процессах жизнедеятельности и обеспечивают рост и развитие на всех возрастных этапах. В нашей статье речь пойдет о биотине. Что это такое — биотин, в чем его польза, каковы основные функции биотина и признаки его нехватки в организме.

Что такое биотин

Биотин — это водорастворимый витамин, который чаще всего встречается под названием витамин В7 или витамин H.

Внешне это белое кристаллическое вещество, разрушающееся под температурным воздействием. В отличие от других витаминов, потребность  для организма в В7 относительно невелика.

Тем не менее некоторые процессы в организме человека не могут обойтись без биотина.

Для чего биотин нужен в организме:

  • Обеспечивает метаболизм жирных кислот в организме.
  • Нормализует уровень сахара.
  • Помогает усваиваться витаминам группы В, а также фолиевой и пантотеновой кислоте.
  • Является главным источником серы для организма.

  • Обеспечивает нормальный уровень выработки кожного сала.
  • Участвует в синтезе гемоглобина.
  • Повышает защитные функции организма.
  • Замедляет процессы старения.

Помимо вышеперечисленного, Витамин H  необходим для здоровой кожи, волос и ногтей.

Поэтому его причисляют к группе так называемых «витаминов красоты».

Суточная норма биотина и показания к применению

Ориентируясь на небольшие потребности человека в этом веществе, биотин иначе называют «микро-витамином». Несмотря на это, в разные периоды жизни необходимая дозировка может увеличиваться, чтобы полностью обеспечить нормальные процессы в организме.

  • После лечения антибактериальными препаратами, нарушающими нормальную микрофлору кишечника.
  • При проблемах с уровнем сахара в крови.
  • При повышенной жирности кожи и волос.
  • Выпадение волос, истончение и замедленный рост ногтей.
  • Снижение аппетита, апатия, повышенная утомляемость и проблемы со сном.
  • Злоупотребление алкоголем, который препятствует выработке и усваиваемости витамина.

При сезонных авитаминозах желательно принимать биотин в составе комплексных препаратов. Также необходимо отметить, что в женском организме витамин Н синтезируется в меньших количествах, поэтому женской половине он необходим больше.

Средняя суточная потребность в витамине В7:

  • Для нормального функционирования детского организма достаточно от 5 до 12 мкг.
  • Взрослым людям надо от 20 до 50 мкг.
  • Беременным и женщинам в период лактации — от 38 до 60 мкг.

  • В лечебных целях используются повышенная дозировка препарата — от 2,5 мг.

Суточная норма биотина приведена весьма условно. Этот показатель может колебаться в зависимости от сезона, возраста, а также от сферы деятельности человека.

Под угрозой негативных факторов, питания, стрессов и экологии выработка биотина может изменяться.

Лекарственные препараты с биотином

Синтезируется биотин в кишечной системе специальными веществами – пробиотиками, поэтому недостаток витамина обычно не относят к тяжелому состоянию человеческого организма.

Вместе с тем, после перенесенной болезни и при ослабленном иммунитете функционирование кишечника может нарушаться, и выработка витамина H снижается.

В этом случае на помощь придут специальные комплексы с биотином.

Препараты биотина:

  • Медобиотин.
  • Деакура.
  • Волвит.
  • Биотин Комплекс.

Назначение и дозировку необходимо согласовать с врачом, ведь переизбыток полезных микроэлементов также может привести к нарушениям работы организма.  Во время приема нужно учитывать, что при проблемах с кожей желательно дополнительно принимать еще и препараты цинка.

Важный момент: витамин В5 блокирует действие биотина, поэтому их нельзя принимать одновременно.

К чему приводит дефицит биотина или его избыток

Определить самостоятельно нехватку или переизбыток витаминных соединений достаточно сложно. Многие состояния могут возникнуть по независящим причинам. Наиболее часто встречающийся признак нехватки витамина Н — выпадение волос. Вместе с тем, это может быть наследственный фактор или следствие колебаний гормонального фона.

Основные признаки нехватки биотина:

  • Замедление роста волос и ногтей.
  • Хрупкость и деформирование ногтевой пластины.
  • Нездоровый вид кожи, повышенная жирность, шелушения и дерматологические проблемы.
  • Расстройства пищеварительных функций.
  • Повышенная утомляемость, упадок сил.

  • Головные боли и раздражительность.
  • Нарушения сна, депрессивные состояния.
  • Повышение уровня глюкозы и холестерина в крови.
  • Снижением уровня АД и гемоглобина.

Определить точно, что проблема именно в нехватке биотина, самостоятельно очень сложно, ведь такие состояния могут «маскироваться» под другие заболевания. С другой стороны, прием витамина Н «на всякий случай» также может привести к негативным реакциям.

В этом случае может возникнуть индивидуальная непереносимость, поэтому здесь желательно соблюдать разумную умеренность.

В каких продуктах питания содержится биотин

В той или иной концентрации биотин можно встретить практически во всех привычных составляющих нашего рациона. Чтобы быстро повысить уровень этого витамина в организме, рекомендуется больше употреблять следующую пищу:

  • Молочные продукты достаточной жирности.
  • Орехи всех видов.
  • Вареные яйца.
  • Бобовые культуры.
  • Кулинарные дрожжи.
  • Печень и сердце.
  • Морская рыба и икра.
  • Цветная капуста.
  • Зелень, в особенности шпинат.
  • Большинство фруктов и ягод.

Источник: https://witamin.ru/vitaminy/vitamin-b/biotin.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.